Stari podrum – Cuvee Terroir

40,00 

VRHUNSKO SUVO CRVENO VINO

Category:
BERBA

2018.

PROCENAT ALKOHOLA

15 % Vol.

TEMPERATURA SERVIRANJA

18-20°C

SLAGANJE UZ HRANU

Preporučuje se uz sve vrste bifteka, dinstano i pečeno crveno meso, divljač. Odlično se slaže sa odležalim sirevima.

Sortni sastav: Vranac 60%, Petit Verdot 40%

Jedinstveni cuvee dvije sorte Vranac i Petit Verdot koje nas već godinama zavode svojom maestralnošću, nastao je iz probirne berbe sa manje od jednog hektara vinograda. Naš Vranac je u samoj završnici berbe pokazao svoju raskoš, a Petit Verdot probirnom berbom i punom zrelošću dopunio moć ovog cuveea. Mat ljubičaste boje, nakon fermentacije u hrastovim bačvama, sazrijevanja u najboljim francuskim baricima i dozrijevanja u flaši, nudi prefinjenu taninsku strukturu po mjeri Vranca, koja lijepo prati intezivnu voćnost, u prvom redu zrele šljive, crne trešnje i kupine. Začinske note sladića protkane su u završnici koja potvrđuje da se radi o velikom vinu, dok struktura i prijatne kiseline obećavaju dugo trajanje i dodatni razvoj u flaši.